THE MALT KAUZ No.2 Single Malt Scotch Whisky - Linkwood 11yo
THE MALT KAUZ No.2 Single Malt Scotch Whisky - Linkwood 11yo
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Produktinformationen "THE MALT KAUZ No.2 Single Malt Scotch Whisky - Linkwood 11yo"
- Alter: 11 Jahre
- Destilliert: 02/2015 / Abgefüllt: 05/2026
- Herkunft: Linkwood Distillery • Speyside Region, Schottland
- Reifung / Fasstyp: Matured in a First Fill White Port Barrique
- Stärke: 47 % Vol.
- Füllmenge: 0,7 Liter
- Flaschenanzahl: 353, nummeriert
- Labelmotiv: Rauhaarteckel mit Doppelbüchse in WALDKAUZ-Loden
- Nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert
- Nur solange das Fass reicht!
THE MALT KAUZ Single Malt Scotch Whisky - Single Cask Collection
No.2: Linkwood 11yo, gereift im White Port Barrique
Schon ist wieder fast ein Jahr vergangen und wir freuen uns riesig, die zweite, handverlesene Abfüllung in unserer Single Cask Whisky Collection "THE MALT KAUZ" vorstellen zu dürfen! Dieses Mal kommen wir damit auch etwas pünktlicher um die Ecke, so dass unsere whiskyliebenden Kunden auch den ganzen Herbst und Winter Freude daran haben.
Die schöne Geschichte, wie es zu diesem Projekt kam, haben wir in der Beschreibung der ersten Abfüllung, des Benrinnes aus dem australischen Rotweinfass, schon ausführlich erzählt und sie lässt sich hier nachlesen. Natürlich habe ich auch dieses Mal in sorgfältigen Tasting-Sitzungen mit meinem Freund und Fachmann Andy das nächste Fass ausgewählt. Dafür haben wir wieder verschiedene Fassproben von unserem unabhängigen Abfüller Tilo von "THE CASKHOUND" erhalten, die unseren Vorstellungen und Wünschen entsprachen. Dieses Mal aber haben wir vorab keine Informationen über Herkunft und Lagerung erhalten, bis der Favorit feststand – und siehe da, es war genau der Whisky, der sich im ersten Jahr ein hartes Kopf-an-Kopf-Rennen mit dem MALT KAUZ No.1 geliefert hatte!
Und jetzt ist er abgefüllt: Der zweite MALT KAUZ stammt aus der Destillerie LINKWOOD, aus Morayshire in der schottischen Speyside.
Speyside trifft Alto Douro: Frucht, Eleganz und ein letzter Hauch sommerlicher Wärme
Linkwood nahe Elgin gehört zu den traditionsreichsten Destillerien der Speyside und ist seit jeher bekannt für einen hellen, floralen Stil mit Obstgartenfrucht und cremig-wachsiger Textur. Der Großteil der Produktion fließt in renommierte Blends, was unabhängige Abfüllungen umso interessanter macht.
Unsere Edition zeigt den Linkwood-Charakter in einem ungewöhnlichen Gewand: hell, elegant, cremig und fein gewürzt, mit einer charmanten Portion Süße aus dem White-Port-Barrique und angenehm trockener Länge. Mit 47% Vol. kräftig genug, um seine ganze Aromatik zu zeigen, ohne dabei zu überfordern. So ist auch unsere zweite Abfüllung genau das, wofür THE MALT KAUZ steht: kein Whisky fürs Regal, sondern für den Moment. Für die gesellige Runde ebenso wie für den stillen Abend nach einem langen Tag draußen im Revier …
Tasting Notes
Nase: In der Nase zeigen sich helle Früchte wie Birne, weißer Pfirsich und grüne Trauben, begleitet von floralen Noten und feinem Honig. Der Einfluss des White-Port-Fasses weckt Erinnerungen an frisch gebackene Puddingbrezeln – oder sind es doch eher die handgemachten Pasteis de Nata aus einer kleinen Pastelaria in Ribeira, der Altstadt von Porto?
Gaumen: Am Gaumen weich und elegant mit Noten von reifen Äpfeln, Vanillepudding, Malz und heller Eiche. Die Portweinreifung ergänzt den typisch fruchtigen Linkwood-Charakter um Anklänge von Aprikose, Traubenmost und süßem Buttergebäck.
Abgang: Der Nachklang ist mittellang, fruchtbetont und angenehm cremig, mit Noten von Honig, weißen Rosinen und einer feinen Eichenwürze.
Auch der zweite MALT KAUZ ist eine Single-Cask-Abfüllung, die den individuellen Charakter dieses einen Fasses unverfälscht bewahrt. Und auch hier gilt: Wenn es weg ist, ist es weg. Aber keine Sorge, wir sind bereits auf der Fährte des nächsten „Einzelgängers“. So viel sei verraten: Beim nächsten Mal wird eine ganz andere Note den Ton im Aromengefüge bestimmen …
Übrigens, für den Fall, dass sich jemand beschwert, dass es die eigene Lieblingshunderasse nicht aufs Label geschafft hat: Seid versichert, es kommen noch weitere :-)
Natural Cask Integrity
Das ist wichtig zu wissen: Unser Whisky wird nicht kühlgefiltert, damit die natürlichen Öle und Fettsäuren erhalten bleiben, die zu seiner Fülle, Textur und Aromatik beitragen. Besonders bei kühleren Temperaturen können deshalb feine Trübungen oder Ablagerungen in der Flasche entstehen. Das ist kein Qualitätsmangel, sondern eine natürliche Folge des Verzichts auf Kühlfiltration. Einfach die Flasche auf Zimmertemperatur bringen und kurz schwenken – in der Regel klärt sich der Whisky dann wieder.
Pflichtangaben
| Bezeichnung | Single Malt Scotch Whisky - Single Cask 11 years |
| Fasstyp | First Fill White Port Barrique |
| Alkoholgehalt | 47 % Vol. |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Import & Vertrieb | The Caskhound Tilo Schnabel, Fabrikstr. 31, 73312 Geislingen an der Steige, Deutschland |
| Herkunft | Destillery Linkwood, Morayshire, Schottland |
Enthält Alkohol
Abgabe von Alkohol nur an Volljährige. Eine Altersprüfung kann bei der Lieferung durch den Versanddienstleister erfolgen.
Tilo Schnabel
Fabrikstrasse 31
73312 Geislingen an der Steige
Deutschland
Inhalt: 0.7 Liter (27,14 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (98,57 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.7 Liter (84,29 € / 1 Liter)